minvagnerattakilo

Broccoli är rik på C-vitamin och många andra vitaminer och mineraler. Den innehåller antioxiderande ämnen som kan förebygga allvarliga sjukdomar. Den kallas ibland för Kungen av grönsaker. Det rekommenderas att man äter en portion broccoli om dagen. Tyvärr så tillhör den grönsaken inte mina absoluta favoriter, men mycket handlar om vana och jag ska försöka lägga in den mer i min kost. För mig lämpar den sig nog mer att lägga in i de här mindre målen, då jag tycker broccoli är så mättande att jag nästan inte orkar äta upp det andra som finns på tallriken.

Lax är nyttig då den är rik på proteiner, innehåller lite kolhydrater och är fettsnål. Mycket av det fett som finns är nyttigt fleromättat.

Ägg är en bra källa till vitaminer så som D, E, selen, folat och även mineraler.