Brödbak
Kalljäst sesam- & trekornsbullar (finns recept innan i bloggen).
Gjorde även ett annat bröd som jag glömde fotografera. Supergott! :) Här kommer receptet:
Filmjölkslimpa
- 4 dl grahamsmjöl
- ½ dl vete/rågkross
- ½ dl linfrön
- ½ dl solrosfrön
- 3½ dl filmjölk
- ½ russin
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk salt
Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt sedan filmjölk och russin. Rör om med träslev. Använd en 1,5 liters avlång brödform. Smörj och bröa formen med ströbröd eller kli. Häll ner allt i formen. Grädda i nedre delen av ugnen, 175 grader, cirka en timme.
Kommentarer
Trackback