Middag - Den 11e jan
Middag på sushibar tillsammans med min älskade sambo :) Längtar fortfarande tills jag får en chans att ta med min kompis M (du vet vem du är ;p ). Kanske nästa gång du är i stan?
Middag Klockan 18:15
Sushi - Shaké Kama: 10 laxnigiri, 1 ål nigiri, 1 tonfisknigiri, wasabi, soya, ingefära. En flaska (33cl) mineralvatten citron.
Middag Klockan 18:15
Sushi - Shaké Kama: 10 laxnigiri, 1 ål nigiri, 1 tonfisknigiri, wasabi, soya, ingefära. En flaska (33cl) mineralvatten citron.
Sushi är tyvärr inte det nyttigaste som finns i hela världen - även om många tror det. Fisken och tillbehören är nyttiga, men riset döljer en hel del raffinerat socker. Men även om det är så tycker jag inte att man ska utesluta saker man gillar - det gäller bara att hålla det måttligt.
Middag - Dag fyra
Middag Klockan 17:00
Fullkornspasta med köttfärsås med fetaost och lite turkiskyoghurt (10 %). Röd & gul paprika, zucchini, baby bladspenat, tomat. Tre glas citronvatten.
Fullkornspasta med köttfärsås med fetaost och lite turkiskyoghurt (10 %). Röd & gul paprika, zucchini, baby bladspenat, tomat. Tre glas citronvatten.
Den 8e jan - Middag och Fredagsmys
Middagen idag blev lite rester från i onsdags. Rester kan vara livräddaren ibland! Dagar som man inte annars orkar eller ha tid att laga mat. Därför brukar jag rätt ofta göra storkok och dylikt. Naturligtvis får man ju räkna med att maten förlorar en del av sin näring då den måste värmas upp ännu en gång utöver tillagningstillfället. Dock anser jag detta vara att föredra framför de andra alternativen - att köpa någon färdigrätt, halvfabrikat eller att inte äta alls. Inga bra alternativ :p Med den tidspressen som jag lever under så älskar jag helt enkelt storkok :D
Middag Klockan 18:00
En skål med paneng (thailändsk kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk) och gul och röd paprika. Till detta en lika stor skål med ärtor och minimorötter. Tre glas citronvatten. Dirket efter middagen tog jag även ett halvt glas (ca 1 dl) naturell yoghurt (0,5 % fetthalt).
Morötter är rika på karoten som bl a förebygger försämrad syn och hjärt-kärlsjukdomar.
Nu är det dags för fredagsmys!
Kvällsfika Klockan 19:00
En liten bit (10g) mörk choklad (70 %) med mint. En kopp grönt te.
Middag Klockan 18:00
En skål med paneng (thailändsk kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk) och gul och röd paprika. Till detta en lika stor skål med ärtor och minimorötter. Tre glas citronvatten. Dirket efter middagen tog jag även ett halvt glas (ca 1 dl) naturell yoghurt (0,5 % fetthalt).
Morötter är rika på karoten som bl a förebygger försämrad syn och hjärt-kärlsjukdomar.
Nu är det dags för fredagsmys!
Kvällsfika Klockan 19:00
En liten bit (10g) mörk choklad (70 %) med mint. En kopp grönt te.
Det är viktigt att unna sig saker, men om man nu ändå gillar de "nyttigare" alternativen kan man ju välja dem :) Mörk choklad förbättrar cirkulationen, förebygger hjärt- och kärlsjukdomar och innehåller antioxidanter, vitaminer och mineraler. Så välj gärna choklad med minst 70 % kakao.
Middag 6e januari
Middag Klockan 18:30
Paneng (thailändsk kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk) med vegetariska nudlar (gjorde på grönsaker) och gul och röd paprika samt ärtor. Tre glas citronvatten.
Kvällsmål Klockan 20:30
Ett halv glas naturell yoghurt (0,5 % fetthalt).
Egentligen förespråkar jag den principen om att inte äta efter klockan 19:00 på kvällen, men ibland finns det omständigheter som gör att man inte följer den regeln. Idag får ni ursäkta mig eftersom jag fortfarande befinner mig på dag noll :)
Vill dessutom påpeka att jag inte skriver upp allt vatten jag dricker. Det är antagligen många fler glas än de som skrivs upp i samband med måltider. Att dricka mycket vatten är viktigt. Dock skriver jag upp alla drycker på en egen tid om det är något annat än vatten, citronvatten eller mineralvatten. Som till exempel nu:
Kvällskopp Klockan 21:30
En kopp grönt te.
Paneng (thailändsk kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk) med vegetariska nudlar (gjorde på grönsaker) och gul och röd paprika samt ärtor. Tre glas citronvatten.
Ser kanske inte så gott ut :p men det var riktigt nice och så där härligt starkt som jag gillar. Dock kanske inte kokosmjölk är det nyttigaste man kan stoppa i kroppen, men den var i alla fall "organic". Det gillar vi!
Kvällsmål Klockan 20:30
Ett halv glas naturell yoghurt (0,5 % fetthalt).
Egentligen förespråkar jag den principen om att inte äta efter klockan 19:00 på kvällen, men ibland finns det omständigheter som gör att man inte följer den regeln. Idag får ni ursäkta mig eftersom jag fortfarande befinner mig på dag noll :)
Vill dessutom påpeka att jag inte skriver upp allt vatten jag dricker. Det är antagligen många fler glas än de som skrivs upp i samband med måltider. Att dricka mycket vatten är viktigt. Dock skriver jag upp alla drycker på en egen tid om det är något annat än vatten, citronvatten eller mineralvatten. Som till exempel nu:
Kvällskopp Klockan 21:30
En kopp grönt te.
Grönt te har ju påvisat sig ha en hel mängd positiva hälsoeffekter! Egentligen har jag aldrig gillat te men har på sista tiden försökt dricka det av sociala skäl. Av de sorter jag har testat så gillar jag faktiskt grönt te bäst. Lucky me! :) Slipper man kanske cancer, hjärtproblem och andra otäckheter. Jag kanske till och med får leva längre. Och det påstås ju faktiskt också vara bra för metabolismen :)
