minvagnerattakilo

Bloggnamnet är lite missvisande - men välkommen till min blogg som handlar om hur jag finner balans i mitt liv, ätande och träning! Om jag på vägen går ner något kilo är det roligt - Då kan vi kanske få slut på den här myten att man måste svälta sig själv för att vara nöjd med sin kropp! Mycket nöje! ;)

Recept - Sillröra

Ingredienser
6-8 bitar sill
2 kokta ägg, finhackade
3-5 skedar keso
Lite finhackad rödlök
Lite finhackad rödpaprika
Havssalt
Vitpeppar
Perilja

Gör så här:
Blanda allt, smaka av med salt och peppar.

Middag - Dag 52

Middag Klockan 18:30
Bakad potatis med sillröra och isbergssallad med ärtor.

Lite väl mycket röra blev det :p Receptet på sillröran kommer i inlägget efter :)

Mellanmål - Dag 52

Mellanmål 16.00
Ett grönt äpple.

Lunch - Dag 52

Lunch Klockan 13:00

Knäckebröd med keso (4% fetthalt) med röd paprika. Naturell yoghurt (0,5% fetthalt) med skivad banan, krossade linfrön, solroskärnor, pumpakärnor, dinkelflingor. Hälsopannkakor med jordgubbar.

Frukost - Dag 52

Frukost klockan 09:00
Havre & Quinoa-gröt med russin, banan, jordgubb och kanel.

Middag - Dag 51

Mellanmål - Dag 51

Recept - Hälsopannkakor med "glass-keso" och jordgubbar

Hälsopannkakor

För 2-4 personer.

Ingredienser

4 ägg
6 dl lättmjölk
2 dl havregryn med quinoa
2 dl grahamsmjöl
ca 1/4 dl krossade linfrön och dinkelflingor
½ tsk kanel
en nypa salt

Gör så här

Vispa ihop alla ingredienser och låt stå i kylskåpet ca 30 minuter.
Stek små pannkakor i olivolja.
Servera med färska bär.


"Glass-keso"
Rör ihop lika delar keso och mild vaniljyoghurt. Ställ in i frysen. Ca 10-15 min. Rör om lite då och då. Det behöver inte frysa, det ska mer bara bli kallt.

Lunch - Dag 51

Lunch Klockan 13:30
Hälsopannkakor med "glass-keso" och jordgubbar.

Receptet kommer i ett separat inlägg direkt efter :)

Nyheter!

Frukost - Dag 51

Mellanmål - Dag 50

Middag - Dag 50

Fick en läsarfråga

Dryck - Dag 50

Dryck klockan 15:00
En kopp Yogi Tea - Choco, Aztec spice.

Lunch - Dag 50

Frukost - Dag 50

Frukost Klockan 09:00
En sesam - & trekornsbulle delad i två med keso (4% fetthalt) och röd paprika samt leverpastej och inlagd gurka. En skål med naturell yoghurt (0.5 % fetthalt) med lite banan, krossade linfrön och dinkelflingor. En kiwi. Två glas vatten.

Träning - Dag 49

Middag - Dag 49

Middag Klockan 19:00
Lasagn i lergryta. Till det isbergssallad, ärtor, tomat.

Receptet är ungefärligt. Själv så har jag ju alltid i betydlig mer och fler kryddor än vad som anges.

4 portioner (2,5-3 liters gryta)
Det här behöver du:
1 gul lök
1 msk margarin eller smör
400 g köttfärs
2 morötter
1 förpackning krossade tomater á 500 g
2 dl vatten
(1 dl chilisås)
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl crème fraiche
1 kruka basilika
12 lasagneplattor
1 dl riven ost

GÖR SÅHÄR:
Börja med att lägga hela grytan i vattenbad 10-15 minuter. Skala och finhacka löken. Fräs löken i matfettet i en stekpanna tills den mjuknat och fått lite färg, ett par minuter. Tillsätt färsen och låt den fräsa med tills den blivit smulig och börjat få färg.

Skala och riv morätterna grovt. Blanda i morötterna i pannan (byt till större kastrull om det behövs) och tillsätt tomatkross, chilisås, salt, peppar och vatten. Låt puttra under lock ca 10 minuter. Tillsätt crème fraiche. Hacka och rör i hälften av basilikan.

Varva den tunna såsen med lasagneplattorna i lergrytan. Lägg på locket. Ställ grytan på gallret i nedre delen av ugnen. Ugnen skall vara kall. Sätt ugnen på 225 grader. Låt grytan stå ca 45 minuter. Ta grytan ur ugnen och strö över osten. Tillaga ytterligare 10-15 minuter utan lock så lasagnen får fin färg. Före servering strö över den sparade basilikan.

Godsaker - Dag 49

Lunch - Dag 49

Lunch Klockan 12:00
Ett knäckebröd med bladspenat, ruccola, ägg, kräftstjärtar, dill och en skiva kallrökt lax vid sidan.

Mellanmål - Dag 49

Frukost - Dag 49

Middag - Dag 48

Godsaker - Dag 48

Lunch - Dag 48

Mellanmål - Dag 48

Frukost - Dag 48

Nybakat bröd från lergrytan blev det till frukost idag med lite keso.

Lantbröd i lergryta (1,5 liters lergryta)

5 dl vatten
½ dl olja
25 g jäst
2 tsk salt
ca ½ liter vetemjöl med fullkorn

ca 2,5 dl rågsikt

ca 2,5 dl grahamsmjöl

Gör så här:
Värm vattnet till 37 grader. Tillsätt oljan. Smula ner jästen i en degbunke. Häll på lite av degspadet och rör tills jästen löser sig. Tillsätt resten av degspadet, saltet och större delen av mjölet. Arbeta degen smidig. Jäs den i bunken 1 timme.
Lägg grytan i vatten under tiden.

Arbeta ihop degen med resten av mjölet och ta upp den på bakbordet. Forma degen till ett avlångt bröd. Ta upp grytan ur vattnet och olja in både gryta och lock. Lägg i brödet. Nagga det med en gaffel.

Lägg på locket. Ställ grytan på gallret i nedre delen av den kalla ugnen. Sätt denna på 200 grader. Låt brödet grädda ca 1 timme. Stjälp upp det och låt det svalna inlindat i bakduk.

Träning - Dag 47

Middag - Dag 47

Middag Klockan 18:30
Tonfisksallad: tonfisk, bladspenat, ruccola, isbergssallad, ärtor, tomater, ägg, oliver, fetost.

Godsaker - Dag 47

Mellanmål.
100 gr marabou apelsinchokladkaka.

Bild lånad av: http://www.butik-hemlangtan.m.se/varor/Marabou-apelsin.krokant-200g.jpg

Lunch - Dag 47

Frukost - Dag 47

Träning - Dag 46

Godsaker - Dag 46

Kvällen.
100 gr marabou apelsinchokladkaka.

Bild lånad av: http://www.butik-hemlangtan.m.se/varor/Marabou-apelsin.krokant-200g.jpg

Middag - Dag 46

Middag Klockan 19:00
Kryddade kycklingvingar gjorda i lergryta. Till det jasminris med tandoorisås, majs, morötter och brysselkål.

Lunch - Dag 46

Lunch Klockan 12:15
Sallad med kidneybönor, jambón serrano-skinka, fetaost, bladspenat och ruccola. En yalla drickyoghurt.

Frukost - Dag 46

Träning - Dag 45

Dricka, godsaker & mellis - Dag 45

Middag - Dag 45

Middag Klockan 18:00
Fullkornspasta med krämig räk- & vinsås. Bladspenat och ruccola. Ett glas vitt vin.

Mellanmål - Dag 45

Mellanmål Klockan 15:15
Ungsbakat äpple med kanel och solroskärnor.

Lunch - Dag 45

Frukost - Dag 45

Frukost Klockan 08:00
Knäckebröd med keso, jambon serrano, röd paprika, bladspenat. En skål med naturell yoghurt (0,5 %), banan, russin, krossade linfrön, dinkelflingor.

Godsaker - Dag 44

Godsaker nu framåt kvällen
Kladdkakemuffins. Typ fem stycken :p

Känns sådär att vara tvungen att skriva upp Godsaker två gånger på samma dag. Som jag har sagt tidigare - jag har inget problem med att gotta till det alls :) Men jag har en viss balans att eftersträva och jag håller nog på att tappa den. Men men. Back on track. Känner dock att jag är rätt nöjd med vikten, kroppen och mig själv i övrigt så kommer inte anstränga mig för att gå ner i vikt längre. Utan det kommer bara handla om hälsa.

Middag - Dag 44

Middag Klockan 18:45
Köttbit med rostad potatis, karl-johansvamp sås, gröna bönar, ruccola, röd vinbärsgelé.

Snack - Dag 44

Mer snacks
Ostbågar

Bild lånad av: http://matamig.taffel.se/wp-content/uploads/2008/06/ostbagar.jpg

Lunch - Dag 44

Lunch Klockan 13:00
Blandsallad: ruccola, isbergssallad, bladspenat, fetaost, tomat, jamón serrano-skinka. Två halvor råg- och trekornsbulle med bladspenat och skagenröra från igår samt keso med röd paprika.

Frukost - Dag 44

Frukost Klockan 07:05

En skål naturell yoghurt (0,5 %), en kiwi, russin, krossade linfrön och dinkelflingor.

Snacks - Dag 43

Godsaker Framåt kvällen
Ostbågar.

Bild lånad av: http://matamig.taffel.se/wp-content/uploads/2008/06/ostbagar.jpg

Middag - Dag 43

Middag Klockan 18:00
Bakad potatis med hemmagjord skagenröra (turkiskyoghurt, kräftstjärtar, räkor, röd stenbitsrom dill, citron, seasoning, rödlök), kallrökt lax, ruccola, bladspenat, fetaost och tomat.

Lunch - Dag 43

Frukost - Dag 43

Frukost Klockan 07:05

En skål naturell yoghurt (0,5 %), en kiwi, russin, krossade linfrön och dinkelflingor.

Sammanfattning

Brunch - Dag 38

Hoppade frukosten och gick iväg på brunch med kompisen istället. Aj, vad mätt jag blev :D Allt syns inte på bilden.

Brunch Klockan 11:15
En macka med mjukost. En macka med hårdost och brie. Gurka, tomat, röd och grön paprika. Vindruvor, ananas, vattenmelon, honungsmelon. Korv, skinka. Två sorters yoghurtar. Två våfflor med drottningssylt och grädde. Grönt te. Ett glas oboy. Ett glas apelsinjuice.

Träning - Dag 37

• 30 min rask promenad

• 30 min core bestående av tio moment:

1. grundlyft, repetioner 20
2. stusslyft, repetioner 20
3. dubbel-lyft, repetioner 20
4. växelvis sidvridning, repetioner 20
5. knälyft med bensträckning, repetioner 20
6. cykling, repetioner 20
7. tådoppning, repetioner 20
8. magmuskel-cirklar, repetioner 20
9. böjda knälyft, repetioner 20
10. sträckta benlyft, repetioner 20

Bild lånad av: http://static.howstuffworks.com/gif/core-abdominal-and-lower-back-exercises-23.jpg

Middag - Dag 37

Middag Klockan 18:50
Fiskfilé med fetaost- och paprika röra. Ärtor. Lergryta: Potatis, lök, morötter, majs, champinjoner, kryddor.

Ingredienser:

• 500 g (4 st bitar) fiskfilé
• 1 tsk salt
• 1 krm vitpeppar
• 200 g fetaost
• 1 tsk timjan
• Paprika
• 1 dl turkisk yoghurt

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg filéerna (tinade) i en ugnsform. Salta och peppra på fisken.

 

Smula fetaost i en bunke och häll på timjan. Blanda samman med yoghurten och hackad paprika.

 

Bred blandningen över filébitarna.

 

Ställ in i mitten av ugnen i 225°C i 15 minuter.

Mellanmål - Dag 37

Mellanmål Klockan 16:00
Ett glas naturell yoghurt (0,5 % fettahalt) med dinkelflingor. En kopp grönt te (ej på bild) samt lite keso (ej på bild).

Lunch - 37

Lunch Klockan 13:30
Linssoppa med morötter. En klick turkisk yoghurt (10 % fetthalt). Tre glas vatten.

Frukost - Dag 37

Frukost Klockan 09:00
Ett knäckebröd med keso (4 % fetthalt) och röd paprika. En kiwi. En skål med naturell yoghurt (0,5 % fetthalt), russin, krossade linfrön, dinkelflingor. Ett glas vatten.

Träning - Dag 36

• 55 min PowerPump

Bilden lånad av: http://houseofdoom.files.wordpress.com/2009/05/bodypumpmain01.jpg

Efterrätt - Dag 36

Godsaker direkt efter middagen
Tre kladdkakemuffins. Tre glas vatten.

Middag - Dag 36

Middag Klockan 18:50
Linssoppa med morötter. En klick turkisk yoghurt (10 % fetthalt). Tre glas vatten.

Mellanmål - Dag 36

Mellanmål Klockan 16:10
Röd paprika med leverpastej, gröna oliver och keso (4 % fetthalt). Ett glas med naturell yoghurt (0,5 % fetthalt) med dinkelflingor. Ett glas vatten.

Godsaker - Dag 36

Godsaker Klockan 15:30
Tre st ballerina kex.

Tyvärr inte så goda som förväntat :( Men så länge som det är choklad med i bilden så är jag nöjd ;)

Lunch - Dag 36

Lunch Klockan 13:15
Havre & Quinoa-gröt med russin, banan, jordgubb och kanel. Två glas vatten.

Frukost - Dag 36

Träning - Dag 35

Middag - Dag 35

Kom hem sent - så sen middag :p

Middag Klockan 21:00
Biff stroganoff med jasminris, gröna bönor och röd paprika. Tre glas vatten.

Recept för Biff Stroganoff:

• 500 g strimlat nötkött (innanlår eller biff)
• 1 gul lök
• 200 g champinjoner
• ca 2 msk flytande margarin eller smör
• 1 tsk salt
• 1 krm malen peppar
• 1 tsk paprikapulver
• 4 msk tomatpuré
• 2 tsk ljus fransk senap t.ex. dijon
• 2 ½ dl matlagningsgrädde
• 1 msk kalvfond

Gör så här:

Skär köttet i 2 cm breda strimlor. Hacka löken och skär champinjonerna i skivor.

Värm upp en stekpanna med margarin eller smör på medelhög värme.

Stek köttet ett par minuter. Lägg i lök och champinjoner och låt det stekas tillsammans.

Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Tillsätt tomatpuré och senap. Häll på grädden och kalvfonden.

Låt steka på svag värme i stekpannan, helst under lock, i ca 10 minuter. Smaka av med salt.

Mellanmål - Dag 35

Lunch - Dag 35

Lunch Klockan 15:00
Äggröra (ett ägg) med champinjoner, röd paprika, keso (4 % fetthalt). Liten fruktsallad (syns inte riktigt, men den finns där i glaset ;)) bestående av banan, ananas, kiwi med naturell yoghurt (0,5 % fetthalt). Ett glas vatten.

Onyttigheter - Dag 35

Frukost - Dag 35

Frukost klockan 08:50
Två skivor hembakat filmjölksbröd med keso (4% fetthalt) och en kiwi. Ett glas vatten.

Dag 35

Hejsan alla! Nu har ytterligare en vecka gått :)

Vågen står för tillfället stilla. Så kan det bli och då får man stanna upp och fundera på om man har gjort något annorlunda från ursprungsplanen. I mitt fall är det inte svårt att hitta "bovarna". Jag kan tänka mig att det beror på att jag har druckit mindre vatten än i början. Dragit ner på träningen, varit stressad och sovit mindre. Stressen och sömnbristen har ökat mitt sötsug samt tidsbrist som resulterat i mer köpbröd (istället för hembakat). Alkoholen som jag intagit den senaste veckan har säkerligen inte hjälpt vikten heller. Men då vet jag det. Och jag är rätt nöjd ändå :) Kommer ni på andra saker som ligger bakom är det bara att skriva en kommentar :)

Kan dock nämna skillnaden på mina mått. De till vänster var de första jag mätte upp och de till höger är måtten dagens datum:

Smalaste delen på midjan:             72 cm / 69 cm
Största delen på midjan:                82 cm / 79 cm
Största delen över höfterna/rumpa: 100 cm / 97 cm
Största delen på ena armen:          29 cm / 29 cm
Största delen på ena låret:             56 cm/ 56 cm


Måttbandet antyder att jag har gått ner 3 cm på alla delar utom armen och låret (där det således inte är någon förändring alls). Detta betyder att jag antagligen har förlorat lite rumpa... Det gillar jag inte... Nåväl. Det går ju tyvärr inte att punktförbränna.

Träning - Dag 34

Träning:

• 25 repetioner Ab wheel
• 30 min rask promenad
  

Middag - Dag 34

Middag Klockan 19:00
Ugnsbakad fiskfilé med morotstzaziki, potatis, brysselkål och rödlök. Två glas vatten.

Lätt & snabbt.
Fisken: Sätt ugnen på 200 grader. Lägg in fisken i aluminiumfolie i en ugnsfastform, krydda med vad du gillar. 20-25 min i ugnen.

Potatisen: Skiva i centimetertjocka skivor. Koka tills "medium-färdiga" (ca 10 min) och stek sedan potatisen färdig i lite olja, gurkmeja, senap och salt.

Morotstzazsikin: Riv en morot. Blanda med turkiskyoghurt, lite olja, citron, salt, peppar och pressad vitlök.

Dricka - Dag 34

Dryck Klockan 17:00
En kopp vaniljthé.

Lunch - Dag 34

Lunch Klockan 11:20
Två skivor hembakad filmjölkslimpa med hårdhost (28% fetthalt) och gurka. Ett glas citronvatten.

Frukost - Dag 34

Frukost Klockan 07:45
En skål med naturell yoghurt (0,5 % fetthalt), banan, krossade linfrön och dinkelflingor. Ett knäckebröd med keso och kiwi Ett glas vatten.

Träning - Dag 33

Middag - Dag 33

Middag Klockan 20:15
Köttfärssoppa med morötter och en klick turkiskyoghurt.

Mellanmål - Dag 33

Mellanmål - Dag 33

Mellanmål Klockan 15:40
Smoothie bestående av jordgubbar, blåbär, ananas, banan, mellanmjölk, krossade linfrön, dinkelflingor. En skiva hembakad filmjölkslimpa med hårdost (28 % fetthalt) och gurka.

Lunch - Dag 33

Lunch Klockan 12:30

Kycklingsallad - Isbergssallad, avocado, kyckling, keso (4 % fetthalt), citron, röd och gul paprika.

Mellanmål - Dag 33

Frukost - Dag 33

Frukost Klockan 08:45
En skål med naturell yoghurt (0,5 % fetthalt) med banan, krossade linfrön. Ett glas vatten.

Middag - Dag 32

Middag Klockan 18:30
Lergryta: Kyckling, potatis, lök, morötter, majs, chaminjoner. Avocado, Currysås. Två glas vatten.

Mellanmål - Dag 32

Frukost/nästanLunch - Dag 32

Usch!! Gillar inte alls att det blir så sent så att jag måste lägga ihop de två måltiderna. Nåväl.

Frukost/nästanLunch Klockan 10:40
En skål med naturell yoghurt (0,5 % fetthalt), banan, pumpakärnor, dinkelflingor, krossade linfrön. En halv blodgrapefrukt. En kalljäst sesam- & trekornsbulle med keso (4 % fetthalt) och röd parika&gurka samt leverpastej och smörgåsgurka. Ett glas citronvatten.

Träning - Dag 31

Körde en halvtimme med min träningsdvd med fokus på armar, mage, rumpa.

Bild lånad: http://gfx.aftonbladet-cdn.se/multimedia/archive/00080/HALSA-24s18-arm2AB_3_80051w.jpg

Fest - Dag 31

Middag - Dag 31

Middag Klockan 18:30
Lergryta: Kyckling, potatis, lök, morötter, majs, chaminjoner. Sallad: Isbergssallad, avocado, gröna oliver. Currysås. Två glas vitt vin, två glas vatten.

Mellanmål - Dag 31

Förlåt för dålig uppdatering. Har haft en underbar vän på besök och då blir det mer socialliv än bloggliv ;)


Mellanmål Klockan 16:00
Smoothie bestående av jordgubbar, blåbär, dinkelflingor, krossade linfrön, mellanmjölk, färsk mynta.

Frukost/Lunch - Dag 31

Frukost/Lunch Klockan 11:20
En skål med naturell yoghurt (0,5 % fetthalt), banan, pumpakärnor, dinkelflingor, krossade linfrön. En halv blodgrapefrukt. En kalljäst sesam- & trekornsbulle med keso (4 % fetthalt) och gurka samt leverpastej och smörgåsgurka. En skiva filmjölkslimpa med hårdost (28 % fetthalt) med röd och gul paprika. Ett glas citronvatten.

Brödbak

Träning - Dag 30

Känner att jag verkligen måste sätta igång med träningen ordentligt nu snart...

• 15 min magträning
• 15 min pilates (rubberband-övningar)
• 30 min rask promenad

Bild lånad av: http://i.ivillage.com/DF/Slideshows/Pilates/DF_pilates2_325.jpg

Middag - Dag 30

Middag Klockan 19:00
"Fusk-paella" (kan man kanske kalla det) - Fullkornsbulgur, röd o gul paprika, rödlök, tomatpuré, citron, ärtor, majs, räkor och musslor, massvis med kryddor. Ett glas naturell yoghurt (0,5 % fetthalt). En kiwi. Ett glas vatten.

Lunch - Dag 30

Sen Lunch Klockan 16:00
Köpt räkmacka. Ett glas vatten.

Dryck - Dag 30

Copy-cats

Frukost - Dag 30

Frukost Klockan 10.00
En skål med naturell yoghurt (0,5 % fetthalt), banan, krossade linfrön, dinkelflingor, pumpakärnor, solrosfrön. En hembakad macka grovt & fiberrikt med keso (4 % fetthalt) med bladspenat, röd paprika, körsbärstomater. En halv blodgrapefrukt. Ett glas citronvatten.

Träning - Dag 29

Träning:

1 timme squash!

Middag - Dag 29

Middag Klockan 19:00
"Fusk-paella" (kan man kanske kalla det) - Fullkornsbulgur, röd o gul paprika, rödlök, tomatpuré, citron, ärtor, majs, räkor och musslor, massvis med kryddor. Mynta, körsbärstomater, turkiskyoghurt. Fyra glas vatten.

Har utgått från receptet på denna sidan:
http://www.sourze.se/Spansk_%22pytt_i_panna%22_10331632.asp

Lunch - Dag 29

Lunch Klockan 15:00
Kikärtsbiffar med zucchini, champinjoner, isbergssallad, bladspenat, oliver, körsbärstomater. En klick turkiskyoghurt. Ett glas flädersaft, ett glas vatten.

Älskar en full fruktskål =)

Ville bara visa hur vi försöker fylla på vår fruktskål med jämna mellanrum :) Mycket äpple, ananas, banan, kiwi, grape och avocado. Ju mer desto bättre ;)

Mellanmål - Dag 29

Frukost - Dag 29

Frukost Klockan 10:30
En skål med naturell yoghurt (0,5 % fetthalt), banan, krossade linfrön, dinkelflingor, pumpakärnor. En hembakad macka grovt & fiberrikt med keso (4 % fetthalt) med bladspenat och körsbärstomater. Ett glas vatten.

Träning - Dag 28

Middag - Dag 28

Hemma sent. Gordon Ramsey recept.

Middag Klockan 21:00
Tandoorikryddad hälleflundra med potatis, raita, bladspenat och körsbärstomater. Tre glas med vatten och ett glas vitt vin.

Mellanmål - Dag 28

Lunch - Dag 28

Mellanmål - Dag 28

Frukost - Dag 28

Frukost Klockan 08:00
En skål med naturell yoghurt och banan, krossade linfrön, fiberberikade havregryn. Ett glas vatten.

Dag 28

Hejsan! Förlåt för att det inte blev någon uppdatering igår! Mitt Internet ville inte till att fungera. Men nu är det ordnat så nu ska jag lägga upp allt om gårdagen. Har sammanlagt gått ner 2,7 kg. Vågen visar:

Träning - Dag 27

Tjo! Fick hem mina pilatesband i dag :) Har provat dem lite. Var rätt roligt. Övningarna jag använde finner ni på dessa länkar - dock dubblade jag repetionerna.

http://www.videojug.com/film/pilates-for-intermediates-band-workout-part-1

http://www.videojug.com/film/pilates-intermediate-a-total-body-exercise-band-workout-part-2

Det var roligt att prova på något nytt och jag kommer nog lägga in sådana övningar oftare i min träning. Var rätt skönt att göra övningarna. Kändes som en blandning mellan mjuk styrketräning och stretching. Påminner även om yoga med tanke på lugnet och fokusen på andningen. Mycket bekvämt :) Tror dock att jag måste öva ett tag innan jag får ut det maximala i övningarna.

Bild lånad av: http://www.gaiam.com.au/images/products/mid/05-52211.jpg

Middag - Dag 27

Lunch - Dag 27

Lunch Klockan 13:30
Chili con carne - cannellonibönor, kidneybönor, köttfärs, krossade tomater, lök, paprika, kryddor. Ett halv glas naturell yoghurt (0,5 % fetthalt). Två glas citronvatten.

Frukost - Dag 27

Frukost Klockan 09:00
En hembakad skiva grovt och fiberikt bröd med isbergssallad, keso (4% fetthalt), röd och gul paprika. En skål naturell yoghurt (0,5% fetthalt) med banan och krossade linfrön.

Träning - Dag 26

Middag - Dag 26

Kom hem väldigt sent från jourutbildningen så blev tyvärr inte middag förrän sent. Min käre sambo hade även köpt hem lite läsk och trots att jag inte är ett "big fan" av läsk så blev jag lite små sugen (vilket resulterade i några glas). Men men. It's all good ;)

Middag Klockan 21:00
Köttfärssoppa med en klick turkiskyoghurt (10 % fetthalt) och mynta. Ett knäckebröd med keso (4 % fetthalt) och gul paprika. Tre glas coca cola.

Otroligt lättlagat och finns naturligtvis många varianter, men detta var den jag gjorde idag:

Ingredienser

300 gram  köttfärs
1 msk  olja
1-2 st  morot/morötter
1 tärning  buljong
8 dl  vatten
1 burk  krossade tomater
2 klyfta(or)  vitlök(ar)
2 msk  tomatpuré
spiskummin, malen
cayennepeppar, chilikryddor, oregano, mexican spice, efter smak (bara fantasin som hindrar - ta i alla kryddor du gillar)


Tillagning

1. Skala och riv moroten grovt. Fräs köttfärsen i smör. Lägg i morötterna och fräs ytterligare några minuter.

2. Tillsätt buljongtärning, vatten, krossade tomater, pressad vitlök, tomatpuré, spiskummin och cayennepeppar. Låt soppan koka ca 10 minuter.

Servera med en klick matlagningsyoghurt och brytbröd.

Mellanmål - Dag 26

Lunch - Dag 26

Lunch Klockan 15:00
Två hembakade skivor grovt och fiberrikt bröd med citronmajonäs, isbergssallad, kokt ägg, kaviar och röd paprika. Ett halv glas naturell yoghurt (0,5 % fetthalt) och två glas vatten.

Frukost - Dag 26

Frukost Klockan 07:45
En skål med naturell yoghurt och banan, krossade linfrön, fiberberikade havregryn. Ett glas vatten.

Träning - Dag 25

Kvällssnacks - Dag 25

Kvällssnacks Klockan 21:00
En handfull cashewnötter. En flaska mineralvatten (50 cl).