minvagnerattakilo

Dag 21, "Lunch" Klockan 15:00

Lite lakrisrem. Och en näve blandat naturgodis (för det mesta den osockrade typen av nötter, men även en del av det mer onyttiga).

Dag 21, Middag Klockan 18:00

Lövbiff med klyftpotatis och tzatziki. Tre glas vatten.

Dag 21, Kvällsmål Klockan 20:00

Mer naturgodis plus några gräddmandlar samt ett glas apelsinjuice (bravo).

Träning:

Orkar inte skriva ut exakta övningar, men träning av magen i 15 min.

Dag 22, Frukost Klockan 10:30

En skål med mild vaniljyoghurt (0,5% fetthalt) och ett glas apelsinjuice (bravo).

Dag 22, Lunch Klockan 12:30

Makaroner och köttfärsås.

Dag 22, Fika Klockan 16:15

Blåbärspaj med vaniljsås.

Dag 22, Middag Klockan 20:00

Kyckling/bacon-gratäng med bulgur, isbergssallad, tomat, gurka, majs och morötter. Sammanlagt under kvällen 8 glas vatten, två glas vitt vin, ett glas rött vin.

Dag 22, Efterrätt Klockan 20:50

Apelsinris.

Blev ca fyra godisbitar och fem "chilichips"(?) framåt kvällen.

Ingen träning under dagen.

Så som  i förstår - en mycket trevlig "helg", men inte så nyttig :P Får se om jag kan rädda upp det hela under veckan. Kommer dock bli svårt när jag jobbar så mycket natt nu. Men det fixar vi. Några som har några bra tips på nattmat?

Tur att det inte var så här mkt choklad (bild hämtad från google). Jag har blivit lite bättre på att stoppa mig själv :)

Känns inte som att min kropp passar in i någon av deras storleksmallar.

Linssoppa - Gjord på röda linser, lök, morötter, curry. Garnering: En bit getost och lite färsk dill. Två glas citronvatten.

Det bästa är att en portion bara kostar cirka tre kronor - billigt, mättande, nyttigt! & snabbt att laga. Går dessutom alldeles utmärkt att frysa in. Så nu har jag gjort storkok ;)

Här är receptet:

Tillagning

1. Skala och strimla morötterna fint. Skala, finhacka och fräs lök och strimlade morötter tillsammans med curry i oljan.
2. Skölj linserna och tillsätt dem.
3. Häll på vatten, buljong och lagerblad, koka i ca 10 minuter eller tills linserna är mjuka.
4. Smaka av med salt och peppar. Servera med bröd. Soppan räcker till fler än 4 portioner och går bra att frysa in.

Nu ska jag iväg och träna squash! ;)

Dröjer lite väl länge till middagen så blev efterrätt före middagen :p Så jag kallar det väl mellanmål ;)

Mellanmål Klockan 17:00

Jordgubbar med grädde (36 % fetthalt).

Lade det i en kakform så att det skulle bli lite mer "bakelse"- känsla över det hela :p

Träningen idag bestod huvudsakligen av min älskade sport - squash. En härlig racketsport som är en otroligt bra kardioträning. Då den är mycket konditionkrävande så resultar den i väldigt hög fettförbränning.

Idag bokade vi inte någon tid och det råkade bara finnas plats för oss i en halvtimme. Men det var nog en lämplig början på squashen tror jag :) Så...

30 min squash.

Mellanmål Klockan 13:00

Smoothie gjord av jordgubbar, mango, blåbär, mellanmjölk (1,5 % fetthalt).

Jordgubbar innehåller rikligt av C-vitamin, antioxidanter, folat och flera andra näringsämnen. Mango är ovanligt rik på betakaroten och är också en god källa till C-vitamin och kalium. Blåbär är rika på antioxidanter, vitaminer, mineraler och annat nyttigt. Studier finns som pekar på att blåbär kan skydda hjärnan och kanske stärka minnet.

Bon Appétit!

Frukost Klockan 09:30

En skål med naturell yoghurt (0,5 % fetthalt), några bitar banan, krossade linfrön, fiberberikade havregryn. Ett knäckebröd med keso (4 % fetthalt) och röd & gul paprika. Två skivor kalkon. Ett löskokt ägg. Ett glas citronvatten.

En väldigt enkel, god och nyttig rätt som man kan slänga på lite vad man känner för. Jag smörjer bara en ugnsfast portionsform med lite olivolja och en pressad vitlöksklyfta. Sedan lägger jag i fiskfilén, kryddar med salt och vitpeppar, strör över önskade hackade grönsaker och sätter in i ugnen på 200 grader i ca 20-25 min. Färdigt!

Om ni undrar varför jag tar lite naturell yoghurt efter måltiden så är det nästan något utav en vana som jag har börjat med. Inbillar mig att min mage lugnar ner sig lite, eller något :)

Middag Klockan 18:30

Paneng (thailändsk kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk) med vegetariska nudlar (gjorde på grönsaker) och gul och röd paprika samt ärtor. Tre glas citronvatten.

Ser kanske inte så gott ut :p men det var riktigt nice och så där härligt starkt som jag gillar. Dock kanske inte kokosmjölk är det nyttigaste man kan stoppa i kroppen, men den var i alla fall "organic". Det gillar vi!

Kvällsmål Klockan 20:30

Ett halv glas naturell yoghurt (0,5 % fetthalt).

Egentligen förespråkar jag den principen om att inte äta efter klockan 19:00 på kvällen, men ibland finns det omständigheter som gör att man inte följer den regeln. Idag får ni ursäkta mig eftersom jag fortfarande befinner mig på dag noll :)

Vill dessutom påpeka att jag inte skriver upp allt vatten jag dricker. Det är antagligen många fler glas än de som skrivs upp i samband med måltider. Att dricka mycket vatten är viktigt. Dock skriver jag upp alla drycker på en egen tid om det är något annat än vatten, citronvatten eller mineralvatten. Som till exempel nu:

Kvällskopp Klockan 21:30

En kopp grönt te.

Grönt te har ju påvisat sig ha en hel mängd positiva hälsoeffekter! Egentligen har jag aldrig gillat te men har på sista tiden försökt dricka det av sociala skäl. Av de sorter jag har testat så gillar jag faktiskt grönt te bäst. Lucky me! :) Slipper man kanske cancer, hjärtproblem och andra otäckheter. Jag kanske till och med får leva längre. Och det påstås ju faktiskt också vara bra för metabolismen :)